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今天是西洋情人節,都希望有情人終成眷屬。想要向心儀的人告白,就少不了一束好看的玫瑰花,不過,這一束花的代價也不低。除了要價不斐,統計發現,光是一束30朵的玫瑰花束,包含種植、包裝、如果還講求跨國直送的話,這碳排量多達60公斤。相當於從巴黎飛到倫敦一趟航班旅程。為了降低碳排。

法國有一間花店,非常特別。完全不進口象徵愛情的玫瑰花,反而店裡的花,都是美觀,還能入菜、不浪費,讓送花者的心意能發揮極致。

把花店裡的色彩斑斕做成花束,不只能送進人的心坎裡,還能送進嘴裡。

花店經理 :「是的,它可以吃,讓我給你們示範一下,就是這樣,有點辣,但不會太強烈。」

台南搬家服務這間花店從2018年開業以來,就專注在販賣食用花卉。台南搬家安全性經理表示,法國有大約150種食用花卉,花店除了與大約10個本地生產商合作,並提供當地餐廳把花入菜的同時,也推動反對進口花卉的運動。

花店經理 :「傳統上,花卉來自世界各地,大約85%的花卉來自國外,比如中國大陸或哥倫比亞,鮮花是一種運輸很頻繁,且對環境汙染非常嚴重的產品,而且是在完全無法接受的,條件下生產的,無論是在人道還是生態方面。」

雖然象徵浪漫的紅玫瑰對於許多人而言是首選,但在強調環保與永續的這間店裡,卻看不到任何一株玫瑰花。

花店經理 :「我們還有很多其他美麗的花卉,也可以用來慶祝熱情和愛情,這些花卉不需要來自世界的另一端,也不會摧毀地球。」

這間花店希望民眾在欣賞美麗花朵時,能重新思考它們的價值,以及對環境的影響。

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引用自: https://tw.news.yahoo.com/%E6%83%85%E4%BA%BA%E7%AF%80%E8%8A%B1%E6%9C%B5%E8%A1%A8%E5%BF%83%E6%84%8F-%

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